राजस्थान में मिलावटी पैकेज्ड फूड पर सख्त कार्रवाई, 17 प्रोडक्ट्स बैन

राजस्थान में फूड सेफ्टी जांच के बाद 17 पैकेज्ड फूड प्रोडक्ट्स, जिनमें 11 ब्रांडेड घी शामिल हैं, बैन किए गए। छापेमारी में बड़ी मात्रा में एक्सपायर्ड और मिलावटी सामान मिला। लोगों को सलाह दी गई है कि खरीदते समय लेबल, FSSAI नंबर और एक्सपायरी डेट जरूर जांचें।

राजस्थान में मिलावटी पैकेज्ड फूड पर सख्त कार्रवाई, 17 प्रोडक्ट्स बैन राजस्थान में पैकेज्ड फूड को लेकर बड़ी कार्रवाई हुई है। जांच में 17 तरह के पैकेज्ड फूड प्रोडक्ट्स फेल पाए गए, जिनमें 11 ब्रांडेड घी भी शामिल हैं। इन सभी पर बाजार में बिक्री रोक दी गई है। इसके अलावा हल्दी, भुना चना, केसर बत्ती, चाय और कुछ मिठाई से जुड़े प्रोडक्ट्स भी मानकों पर खरे नहीं उतरे। फरवरी और मार्च में जयपुर सहित कई शहरों में छापेमारी हुई। इन कार्रवाइयों में एक्सपायरी डेट निकल चुके प्रोडक्ट्स, मिलावटी पनीर और दूसरी खाने की चीजें बड़ी मात्रा में पकड़ी गईं। कुछ मामलों में एक्सपायरी डेट बदलने और केमिकल मिलाने की बात भी सामने आई। एक जगह से 30,000 किलो से ज्यादा संदिग्ध या एक्सपायर्ड सामान मिला। लोगों के लिए यह साफ चेतावनी है कि रोज इस्तेमाल होने वाली चीजें—जैसे घी, मसाले, स्नैक्स और मिठाइयाँ—अगर सही और भरोसेमंद जगह से नहीं ली गईं, तो सेहत को नुकसान हो सकता है। मिलावटी घी-तेल से कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है और दिल व लिवर की बीमारी का खतरा रहता है। खराब मसालों में हानिकारक रंग और केमिकल हो सकते हैं। इसलिए कुछ बातों का ध्यान रखें: पैकेट खरीदते समय लेबल जरूर पढ़ें FSSAI लाइसेंस नंबर चेक करें मैन्युफैक्चरिंग और एक्सपायरी डेट देखें अगर कुछ गड़बड़ लगे, तो तुरंत शिकायत करें। सरकार ने दुकानदारों के लिए भी सख्त नियम बनाए हैं। उन्हें: स्टॉक रजिस्टर अपडेट रखना होगा एक्सपायरी के करीब सामान हटाना होगा सही तापमान और साफ जगह पर स्टोर करना होगा दुकान पर लाइसेंस की जानकारी दिखानी होगी नियम तोड़ने पर भारी जुर्माना, लाइसेंस रद्द या जेल भी हो सकती है। अगर ऐसी कार्रवाई लगातार होती रही, तो बाजार में मिलावटी सामान कम होगा। इससे आम लोगों और ईमानदार व्यापारियों दोनों को फायदा मिलेगा। सबसे जरूरी बात—सिर्फ ब्रांड या पैकिंग देखकर भरोसा न करें, सही जानकारी जरूर जांचें।