भोपाल की StrainX Bioworks ने जुटाए 13 मिलियन डॉलर, भारत के फूड-टेक सेक्टर में बड़ा दांव
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भोपाल आधारित डीप-टेक स्टार्टअप StrainX Bioworks ने 13 मिलियन डॉलर की फंडिंग हासिल कर तीन साल के स्टेल्थ मोड से बाहर आने का ऐलान किया है। कंपनी प्रिसिजन फर्मेंटेशन तकनीक के जरिए प्लांट-बेस्ड और फंक्शनल फूड के लिए नेक्स्ट-जेन इंग्रीडिएंट तैयार करेगी।
भारत के तेजी से बढ़ते फूड-टेक सेक्टर से एक बड़ी खबर सामने आई है। मध्य प्रदेश की राजधानी भोपाल में स्थित बायोटेक स्टार्टअप StrainX Bioworks ने 13 मिलियन डॉलर यानी करीब 100 करोड़ रुपये की फंडिंग जुटाई है। खास बात यह है कि कंपनी पिछले तीन वर्षों से स्टेल्थ मोड में काम कर रही थी और अब पहली बार सार्वजनिक रूप से सामने आई है। इस निवेश को भारत के प्रिसिजन फर्मेंटेशन और फूड-इंग्रीडिएंट स्पेस की सबसे बड़ी शुरुआती डील्स में से एक माना जा रहा है।
कंपनी की ओर से जारी प्रेस रिलीज़ के मुताबिक इस फंडिंग राउंड की अगुवाई Prime Venture Partners और Leo Capital ने की है। इसके अलावा Good Startup, Sparrow Capital, Sun Icon Ventures, Dholakia Ventures और IIT दिल्ली से जुड़े Wind T Angels जैसे निवेशकों ने भी इसमें भाग लिया है। निवेशकों का मानना है कि आने वाले वर्षों में हेल्दी, सस्टेनेबल और अल्टरनेट प्रोटीन आधारित फूड प्रोडक्ट्स की मांग तेजी से बढ़ने वाली है और StrainX उसी बदलाव का हिस्सा बन सकती है।
StrainX Bioworks की स्थापना IIT दिल्ली से जुड़े वैज्ञानिकों और रिसर्च-आधारित टीम ने की है। कंपनी का मुख्य फोकस प्रिसिजन फर्मेंटेशन तकनीक पर है। यह एक ऐसी बायोटेक प्रक्रिया है जिसमें माइक्रो-ऑर्गेनिज्म की मदद से खास तरह के फूड इंग्रीडिएंट तैयार किए जाते हैं। इन इंग्रीडिएंट्स का इस्तेमाल प्लांट-बेस्ड मीट, डेयरी-फ्री उत्पाद, प्रोटीन-रिच स्नैक्स और हेल्थ-फोकस्ड फूड प्रोडक्ट्स में किया जा सकता है।
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